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土壤，是食物之源新葡澳门威斯尼斯app，约95%的食物直接或间接在土壤上生产。“农食行业既是气候变化的重要贡献者，又是气候变化的受影响方，现在不采取行动，行业多年后，很可能陷入巧妇难为无米之炊的窘境。作为一家食品公司，农业原材料的可持续供应直接关系到公司的长期发展和生存，因此，可持续发展始终是雀巢的重要核心战略。”雀巢集团执行副总裁、雀巢大中华大区董事长兼首席执行官张西强在10月17日ESG全球领导者大会上分享了雀巢为什么一直关注可持续发展。

2020年，雀巢发布了《净零碳排放路线图》，承诺将于2030年达到温室气体排放减半，2050年实现净零碳排放。2023年雀巢创造共享价值和可持续发展报告显示，在业务持续增长的同时，相较2018年的基线，实现了温室气体（GHG）净减排13.5%的成果。目前，雀巢正朝着2025年实现温室气体排放量减少20%的目标稳步前进。

再生农业是一种旨在保护、恢复农田和生态系统的耕作方式。它惠及农户、环境和社会，也是农业新质生产力的一种体现。可以理解为，土壤越健康，抵御气候变化的韧性越强，作物产量也会越高，有助于改善农户的生计。正因如此，雀巢计划在2025年之前投资12亿瑞士法郎（约98亿人民币），在公司的整个供应链范围内推广再生农业。

根据推算，到2030年，如果雀巢不采取行动，与奶相关的碳排放超过5000万吨。然而，奶牛不能不养，奶农也不能控制奶牛不排气。通过优化饲料提高牛奶的营养成分、优化牛群结构、改善奶牛肠道发酵、优化土壤固碳、再生能源利用等方式，雀巢希望到2030年，实现碳减排超过2000万吨，使碳排放降至 3000万吨以下。

DFI奶牛场存栏约3500头，每天产生的牛粪超过100吨。牧场首先将牛粪进行固液分离，液体部分存放在氧化塘，经过好氧发酵后，用于作物的有机肥，固碳部分经过烘干杀菌后，进一步降低含水量，用作牛床垫料，实现循环再利用。同时，雀巢通过科学调整奶牛的饲料配方，加入饲料添加剂，优化奶牛的肠道发酵，降低牛群产生的碳排放。

在推动可持续发展的道路上，雀巢不仅在农业领域布局，更将力量延伸到了包装、物流等多个价值链环节。在绿色物流环节，雀巢通过优化运输路线、降低空载率、调整运输结构，并在多个城市推广电动或氢能源等新能源车辆，以减少环境影响；同时，在推动可持续包装转型方面，雀巢致力于到2025年实现95%以上的塑料包装采用可回收再生设计，并将原生塑料的使用量削减至原来的三分之二，从而进一步减少资源浪费和环境污染。工厂多年来一直致力于节能减排项目，到2023年已实现100%绿电。

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“没有亲身经历过运动员恐惧和得失的时刻，你很难说动他输赢带给他的东西，你只是看到，没办法体会到。”每年10月是世界精神卫生月，国际奥委会近日发布的视频采访中，乒乓球奥运冠军马龙呼吁各界关注心理健康，“运动员承受压力的时刻很多，通常有心理专家或其他辅助人员提供帮助，但有的时候，信任的人新葡澳门威斯尼斯app，他说的话对你有用，或者不说话，就是陪你溜达溜达，通过陪伴也能缓解心理压力”。

10月27日于南京体育学院结束的第二届竞技压力与心理健康研讨会上，王赐月、汪周雨、许安琪、邱健等多位奥运冠军和撑杆跳亚洲纪录保持者李玲勾勒出了运动员真实的“心理试炼场”，竞技成绩的压力、日复一日的训练、如影随形的伤病……“大心脏”意味着掌握非常心和平常心的切换开关，稍有不慎便会跌入“至暗时刻”。

“以前，运动员的心理健康往往被视为竞技表现的一部分，或完全被忽视，常见观点是运动员那么大压力都承受了，心理一定健康。”作为研讨会的发起和主要组织者，江苏体育科学研究所副研究员毕晓婷表示，长期以来，各界都强调运动员的坚强和积极形象，运动员自身出于扬长避短的思维习惯，也常回避展现脆弱的一面。我们在仰望他们追求“更快、更高、更强、更团结”的同时，也应平视他们作为普通人会遭遇的种种挑战。

“没有压力就没有不断攀登高峰的动力，运动员拥抱了压力带来的挑战，也付出了身心的代价。比起对于胜负的关注，运动员自我的基本诉求也应得到关怀。”在毕晓婷看来新葡澳门威斯尼斯app，正视运动员的心理健康，能够改变“心理求助就是弱者”这一陈旧观念，有助于引导全社会正确面对心理健康困扰，有效提升国民心理健康水平，这也是对体育精神的再认识。

姒刚彦对中青报·中青网记者表示，在全球范围内，运动员心理健康保护已成为共识，然而，仍有很多运动员不愿直面内心异常的波澜，“他们普遍认为，‘我应该阳光，应该健康，因为我是运动员，我不能软弱’。”因此，“捅破窗户纸”的目的在于改变认知，让所有竞技体育从业者真正认识到运动员心理健康问题的存在，并愿意支持他们寻求专业帮助，也以此为契机引导社会正确理解竞技体育的风险，从而给予运动员更多宽容。

巴黎奥运会上中国女子花游队夺得花样游泳集体项目金牌，实现了中国花游奥运金牌零的突破。从16年前在北京奥运会首次站上领奖台，伦敦、里约和东京连续3届奥运会摘得银牌，经历过世锦赛取得7个冠军之后，中国花游姑娘们对于在巴黎夺冠的渴望显而易见。但新规则的出现，让她们只能加强训练“追着规则跑”，队员王赐月坦言：“当时压力很大，备战期的每场重要比赛，我们的目标都是冠军。”

“可能一个动作做不好，整个队伍的分数就没有了，原本位居冠军也可能掉出奖牌榜。”新规则对运动员的心理状态提出了极限考验，每次因自己失误导致集体重新开始时，王赐月的自信都会削弱一分，她认真地想过“我是不是真的行？要不别拖累整个集体了”。焦虑的情绪还爆发在减重上，“原本训练压力就大，还要控制饮食，但体重怎么都下不去，那段时间感觉很崩溃，好在后来在教练、队友和科研人员的共同帮助下渡过了难关”。

“我们要拿着很长的杆子，助跑很远，撑杆，离开地面，整个人在空中是失控的，唯一能让你抓住的就是那根杆。”李玲坦言，有段时间，她一上跑道就发蒙，不知道怎么做才能把自己抛到空中，当速度、力量都没问题，熟悉的东西突然变陌生了，“多少和心理状态有关，或许是越理解这个项目就越害怕，害怕会不会掉在别的地方，害怕失败。”同龄选手纷纷退役，她无法向小队员倾诉，“每天憋着，在房间里状态很不好”。

极端的念头一闪而过，李玲警觉地调整自己，“还有那么多好玩的，好吃的新葡澳门威斯尼斯app，我都没感受过”。她立刻跑去超市买了些爱吃的，让自己情绪好起来。后来她通过“不要去想失败的场景，只去想自己跳得最好的那一跳”的思维挑战以及来自团队的鼓励，克服了心理上的难关，“现在看好像都不是事儿了”，此后，她便对运动心理学产生了兴趣，“我对运动心理学的‘膜拜’比对运动训练学大得多”。

在江苏体育科学研究所副研究员王磊看来，伤病是大部分运动员面临的身体考验，同样是心理考验，“需要接受运动康复治疗的选手，或多或少都有心理的波动，有人看上去大大咧咧，但把担心和敏感包裹起来了；有人心情急迫，反复问什么时候能好；还有人康复训练到一半，突然哭了，或者转身走了”，他表示，运动康复过程中，康复人员的心理素养和专业心理科研人员的支持对康复的效果都有重要影响。

“我们团队已将国际奥委会发布的《声明》翻译成中文，得到授权并修订了相关心理健康筛查工具，连续在部分省(区、市)开展了4年筛查工作。”姒刚彦透露，结果显示，当前新葡澳门威斯尼斯app，运动员中抑郁症、焦虑症、睡眠障碍和饮食障碍等问题不容小觑，“心理健康筛查在预防、诊断和干预运动员心理问题方面发挥着重要作用，需要各地方体育局参与进来”。

姒刚彦认为，心理健康筛查能在运动员出现早期症状时就及时介入，“无论根据专业书籍自我评估还是找专家帮你，都要有寻求帮助的意愿，但现在运动队里面最缺的就是这种意愿”。这与心理健康素养有待提升相关，他建议，运动员、教练员、工作人员和管理人员都应该加强相关知识积累，“运动员的心理健康保护与建设是一个系统工程，需要各方共同努力，为运动员的身心健康保驾护航”。

“很多运动员天生就具备积极的思维方式，比如，有在滩涂上发现金子的能力，以及目标明确时的思维弹性：接受建议和调整的速度会非常快。这些能力可以帮助他们尽快走出心理阴霾，更好地拥抱压力。”毕晓婷希望，当运动员“普通人”的一面被大众看到，既能给公众提供面对心理健康问题的参考答案，也能争取更多的理解和宽容。