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《指导清单》从防沉迷设置、信息内容规范、个人信息保护等五大方面,细分为18个类别,针对32条可能出现的事项,提出了一对一的指导建议,并附上了相应的法律依据。其中,针对未成年人沉迷网络娱乐活动的问题,清单特别强调了网络游戏、网络直播、网络音视频、网络社交等平台应设置未成年人模式,并提供时间管理、权限管理、消费管理等功能。

同时,针对未成年人辨别能力不足,容易受不良网络信息影响的情况,清单要求企业应强化信息管控,根据对未成年人身心健康的影响程度,对不良信息进行分级分类,并采取显著提示、删除屏蔽等处置措施。针对近年来网络诈骗、隔空猥亵、网络暴力、信息泄露等威胁未成年人安全的问题,清单还整理了《网络保护条例》中关于未成年人个人信息保护的相关要求,明确了网络产品和服务提供者、个人信息处理者等关键主体的义务。

在消费领域,《指导清单》也针对烟酒、文身、游戏、盲盒等提出了具体的法律法规要求,如“网络游戏不得向未满8周岁的未成年人提供充值服务”“严格限制8-16周岁、16-18周岁的未成年人单次充值、每月充值金额,不得向未成年人提供游戏账号租售服务”等,以提示网络企业及时排除风险隐患,履行好法律规定的“防火墙”责任。

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在义乌新马路邻里市集小吃餐饮区的“食材加工坊”铺子里,“代炒”厨师、95后周凯凯每天忙得不可开交,为满足顾客需求,他已经推出家常菜、减脂餐、养生汤品、月子餐等多种类型的菜品,加工价格在10-25元之间。前来“代炒”的顾客各个年龄段都有,有的是下班时间比较晚、没时间做饭的年轻人,有的是需要接送孩子的家长,也有想要健康饮食的健身人士或老年人。

“一天至少有50名顾客下单,有的顾客在菜市场买了菜、肉、海鲜c7c7.cpp官方版本,直接就拿到我这里‘代炒’c7c7.cpp官方版本,有的顾客通过微信线上下单,委托我们代买并代炒,午饭点和晚饭点下单的顾客最多。”周凯凯告诉澎湃新闻,一名顾客一般一次会点2-4个菜,顾客偏好酸菜鱼、红烧肉、红烧排骨、鸭煲等菜,其中最受欢迎的是酸菜鱼,“10月21日做了16份酸菜鱼,我一个人忙不过来,当天还新招了一名‘代炒’厨师” 。

义乌市场集团市场开发服务中心相关工作人员告诉澎湃新闻,新马路邻里市集去年10月开张,是中心探索“传统菜市场”向“智慧邻里市集”转型升级的试点,旨在全新打造义乌首个高端社区邻里中心,市集分农贸市场区、便民服务区、特色餐饮区三个区块。今年初,义乌市市场监管局组织市场集团、市场中心相关人员赴宁波、杭州等地调研考察,发现个别理念先进的菜市场推出了海鲜类食材代加工服务,受到不少消费者青睐,于是决定在新马路邻里市集率先试推行这项服务,并在海鲜加工的基础上,进一步扩大范围c7c7.cpp官方版本,推出全方位的菜品“代炒”服务。

据新华社报道,深圳市盐田区邻立中心智慧农贸市场的一家牛肉店店主、来自湖南的“00后”小伙龙泰吉,上半年推出“免费代炒”服务,其摊位分售卖区域和开放式厨房代炒区域,顾客们可以直观地看到食材切割、清洗、爆炒的整个烹饪过程。在推出代炒服务后,龙泰吉还组建了微信会员群,大部分顾客从网上下单,炒好的菜品可以自取c7c7.cpp官方版本,也可以送到顾客家中。目前他的摊位收支基本平衡c7c7.cpp官方版本,后续打算聘请专业厨师为顾客代炒,可能会收取一定的代炒和配送服务费。

据报道,上海浦东永泰路1988号菜市场上,李冬以酸菜鱼为特色主打的“代炒菜”档口三个多月前正式迎客,代炒一个素菜收费6元,复杂一些的荤菜小炒12元, 如果只买了鸡、鸭、鱼这类主菜,李冬的档口还提供包括蔬菜在内的配菜服务。李冬表示,因为上海的许多上班族不具备在家里烧饭的条件,所以市场里就慢慢兴起了代烧菜档口。

“如果是餐饮店,顾客进来点一两个菜可能觉得不好意思,对于代炒来说,哪怕顾客想要我们炒个土豆丝、炸个排条,对我们来说都是一样的。”江西萍乡市九洲随便餐馆的老板陈鹏几年前开始探索这项业务,门店从3家发展到了8家c7c7.cpp官方版本,他表示,“也许顾客们觉得‘代炒’方便,食材新鲜,现炒、现买、现切,没有冻的菜、预制菜之类的东西”。

“我们正在大力推行‘农贸市场+’的概念,也就是说,现在的菜市场不光光可以买菜,还能‘代炒’菜品,甚至还能买药、开展教育培训等。”义乌市场集团上述工作人员告诉澎湃新闻,新马路邻里市集将依托数字支付、数字零售、数字营销等数字化平台探索线上线下一体化运营,着力打造全场景综合类消费社区商业体,让更多的“烟火味”回归菜市场,以更好地满足周边居民消费升级需求。