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8月全聚德京粮大厦店、全聚德拉萨首店开业，同时通过三大主力门店——和平门店、前门店、王府井店持续深化创新成果，聚焦本地文化与餐饮服务相结合，打造沉浸式餐饮文化体验：全聚德和平门“中华一绝”餐厅围绕七夕、中秋及四季场景变换，精心设计主题餐台，制定厨师长推荐菜单，新增20余款创新菜品、6款定制套餐，提升了宾客超值体验和单间预订复购率。全聚德前门店“中轴食礼”体验店结合中秋节日特点与中轴线文化，打造“见字如晤·京城来信”中秋食趣礼盒，市场反响热烈；下午茶区域推出中西融合的“烤鸭披萨”，贡献整体收入提升。全聚德王府井店“全聚德·宫囍龙凤呈祥”主题餐厅创新宴会开场礼，将传统游乐设施引入宴会现场，并增加特效，为宴会带来视觉盛宴，提升顾客用餐仪式感，大众点评好评分值持续提升。

此外，仿膳茶社开业成为全聚德着力打造“产品+服务+场景”新格局的又一成果。仿膳(清廷御膳)制作技艺被列入国家级非物质文化遗产，此次仿膳茶社在北海公园内开门迎客，不仅为消费者还原了多款宫廷糕点，同时其古色古香的装修风格还提供了穿越回古代宫廷的梦幻体验，前来打卡、品尝美食的游客络绎不绝。全聚德近期在投资者互动平台上表示，针对不同消费需求，努力提供物超所值的餐饮消费体验，不断提升服务个性化，让更多消费者感受到中华老字号的独特魅力。

今年以来，全聚德坚持“餐饮食品产业化”的发展思路，加快食品板块布局。一方面，全聚德持续发力休食赛道，与711、大润发、好邻居等国内多家知名商超体系形成合作，不断加大市场推广力度，积极拓展市场份额；另一方面，全聚德深耕社区市场，在做好社区专柜的同时积极丰富业态。首家社区便民店于三季度正式营业，推出了热卤、熟食、主食三大品类产品。酱香去骨肘子、把子肉、香酥鸡、米粉肉成为畅销热卖产品，取得了良好的市场反响。下一步，全聚德将继续拓展社区便民店网格，覆盖更多社区。

报告期内，全聚德食品板块参加了“中国月饼文化节”“北京月饼文化节”“首都国企开放日”等系列展会，展示及售卖产品达百余款；全聚德餐饮板块参加了“京菜美食悦夏市集”“中轴线美食节”“服贸会”等市集活动，有效贡献整体营收。此外英雄联盟竞猜游戏，全聚德集团旗下四川饭店首次与中网携手合作，作为餐饮服务提供商，为来自世界各地的观众和选手奉献了川味美食盛宴，受到了消费者的认可和赞誉，实现了经济效益和口碑的“双丰收”。

刚刚过去的十一假期，全聚德集团旗下餐饮门店人气火爆，营业额飙升。其中，北京地区门店在10月3日当天创2019年以来同期单日营业额新高。全聚德和平门单日收入再破百万；全聚德前门店和同仁堂联名推出的酸梅汤在短时间内销售一空；全聚德奥运村店针对国庆期间各类用餐场景，布置了数十场喜迎国庆以及满月宴、寿宴主题餐台，有效提升了顾客用餐满意度；仿膳饭庄每日午、晚餐都提前半小时营业，同时提高了翻台率。四川饭店在国庆前夕就提早启动了小吃文化节，推出65道传统经典小吃，创新组合三款小吃套餐。此外，消费者在园博园“京彩灯会”和中国网球公开赛的市集上都能见到四川饭店摊位火爆排队的场景。丰泽园10月8日起正式开启2025年年夜饭及春节假期的用餐预订，还未开门就排起了长队。

值得一提的是，三季度以来，全聚德屡获重量级奖项：全聚德品牌获“2024北京餐饮十大品牌”和美团“年度影响力品牌”；全聚德集团获“2024北京餐饮企业(集团)50强”“服贸会·中国国际经济管理技术论坛核心竞争力ESG综合治理标杆企业”“2024鲸潮奖年度消费者信赖企业”；全聚德集团党委书记、董事、总经理周延龙荣获“2024鲸潮奖年度领导力人物”；全聚德、仿膳、丰泽园、四川饭店相关菜品入选北京西城首批老字号“金牌创意菜”等。上述奖项多维度彰显出老字号“守正创新”工作成果已获广泛认可与高度评价。

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例如，甘肃金昌市委统战部微信公众号10月16日发文介绍，为加强全市外事工作统筹协调能力，挖掘金昌市留学归国人员中的翻译人才，弘扬传承新时代嘉庚精神，全面提高翻译人才队伍整体水平，提升该市对外交流合作活动质量，更好服务对外开放和经济社会建设，金昌市委人才工作领导小组办公室、市政府外事办、市政府侨办协同配合，建立了英语、日语、韩语、西班牙语、俄语等5种外语，共计23人的留学归国人员翻译人才库。

山东滨州市委外办今年9月宣布，为进一步挖掘优秀翻译人才，整合全市翻译资源，提升翻译人才库管理和服务水平，服务品质滨州建设，市委外办拟更新完善翻译人才库。市委外办将根据报名人员资质和专长分类别建立人才库。入库译员将优先参与当地外事活动和重要涉外文件的翻译，参加该办或省委外办等单位组织的翻译能力培训活动。

来自云南省人民政府外事办公室今年5月的通知称，为整合全省翻译资源，服务云南省对外开放和经济发展，省外办于2018年建立云南省翻译人才库。为进一步提升翻译人才库的管理和服务水平，省外办计划更新完善翻译人才库。省外办将根据报名人员资质和专长分类别建立人才库。入库译员将优先参与云南省外事活动和重要涉外文件的翻译，参加该办及中国外文局等单位组织的外事业务培训。

“近年来韶关经济的外向度越来越高，城市开放性越来越强，对外交流活动越来越多，对外语人才的需求也越来越迫切。”韶关市委外办主任周新秀在仪式上表示，为了更好服务韶关高质量发展和高水平开放，市委外办充分统筹整合全市外语人才资源，建立外语翻译人才库，着力打造一支高素质的翻译人才队伍。希望外语翻译人才加强专业知识学习和实践锻炼，扎实练好“内功”，切实发挥专业特长，为韶关经济社会发展贡献自身的力量。

外语翻译人才库建立后，都发挥了哪些作用？陕西榆林市招商服务中心今年7月刊文介绍，2023年5月，市委外办结合干部作风能力提升年活动，面向全市征集翻译人才，组织全市符合条件的100多名翻译人员参加口译、笔译测试，并最终择优选用38人作为榆林市首批外语翻译人才库成员，为榆林市日后开展重要外事活动储备翻译力量。

消息称，全市翻译人才库建立以来，市委外办坚持“每周推送信息、每季度举办能力提升活动、模拟演练与实战相结合”的工作方式，不断提升外语翻译人才干部的综合素养和专业技术水平。自去年7月以来，全市外语翻译人才库约20人次先后参与了2023年中阿青年友好大使项目榆林行活动、俄罗斯库尔干州政企代表团来榆访问、美国驻华使馆清洁能源代表团来榆访问、比利时安特卫普省代表团来榆访问、外媒看陕西榆林行、中国（榆林）—马来西亚合作交流会等6场重要外事活动的翻译服务保障工作，充分展现了外语翻译人才库过硬的外事翻译本领，进一步提升了榆林外事工作的整体水平，为讲好新时代榆林高质量发展、高水平开放的生动故事起到了主要推动作用。