《经济信息联播》 20240929

澳大利亚新州侨胞与广东海外联谊会举行联欢活动,南财观察｜跨过弯弯小河，影视业“港风”为何吹向这里？

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北京市农林科学院水产科学研究所研究员罗琳：“针眼蟹”我觉得是一种误会，螃蟹要蜕十几次的壳，新壳还没有硬化之前是软的，因为螃蟹是聚集的群体，所以就可能被已经蜕完壳硬化的螃蟹腿扎在这个软壳上，看上去好像是有一个孔，但实际上不是针眼。你如果真的用针扎，它可能会碎了或者不会那么圆那么小，只有在软的时候弄上去的才有这种情况。

北京市农林科学院水产科学研究所研究员罗琳：首先因为螃蟹的肌肉纤维比较细腻，它的存水率是极低的。这边往里打水那边就流出去了，它存不住水的，对增重没有任何的作用。其次你给它打针的时候，如果扎伤了它的内脏，这螃蟹就死了，得不偿失。另外，如果要打针得给成千上万的螃蟹打针，这本身操作上有难度im体育官网app，你得花多少人工，还有可能造成螃蟹大量的死亡。

专家介绍，螃蟹体内的透明胶状物质其实是蟹膏，是雄性螃蟹的副性腺分泌物，即精巢和精液，不仅营养价值高而且味道鲜美。而蟹黄来自母蟹，是雌性螃蟹的卵巢，并非注水或注胶能够冒充。至于注射激素或兴奋剂的说法，也是不实的。这些药物对螃蟹无效，还会破坏水质，导致螃蟹死亡。螃蟹养殖需要良好水质，任何有害物质都会影响其生存。

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作为冠军运动员，他们在职业生涯中曾无数次地站在领奖台上听着国歌响起，看着国旗升起。为国征战的自豪感和为自己胜利骄傲的成就感让每次升国旗奏国歌都成为一次次爱国主义的洗礼。上海市杨浦区委宣传部副部长、区文化和旅游局党组书记、局长、区文物局局长胡琳为两位冠军运动员颁发“为国而歌”大思政课特聘讲师聘书，希望冠军与国歌国旗之间的特殊联结成为思政课堂上最鲜活的案例。

澎湃新闻（www.thepaper.cn）记者从校方了解到，冠军思政课是上海体育大学在思政教育领域的主动创新，打造了一批以“冠军·青年说”为代表的品牌活动。活动以爱国主义教育为核心，以理想信念教育为重点，用青少年喜爱和接受的方式，把“讲体育”与“讲德育”结合起来，把“讲道理”与“讲故事”结合起来，让学生在沉浸中领悟，在领悟中感动，在感动中不断激发爱国情、强国志和报国行。自2018年学校创办“冠军思政课”以来，已经有多位奥运冠军，世界冠军走进校园im体育官网app，走进上海体育大学的思政课堂。