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近日，“歪果仁”带你游青海第三季嘉宾走进青海省玉树藏族自治州玉树市安冲乡，久负盛名的安冲藏刀就发源于这里，距今已有已有500多年的历史。嘉宾们在安冲乡的益曲卡山庄内体验了多种传统藏式手工艺，其中就包括了安冲藏刀。来自英国的博主Barrett在体验安冲藏刀锻造技艺的过程中回想起了自己曾在工程学校学徒的日子，又熟悉又亲切的技艺令他十分感慨，他也很希望这些传统的手工艺能够一代代传承下去。

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大同是京津冀地区“菜篮子”和特色农产品供应基地、全国北方农牧交错带核心示范市、全国三大优势奶业产区之一。近年来，大同市以学习运用“千万工程”经验为引领，把农业作为转型发展的“四大赛道”之一，坚持工业化思维、市场化理念、标准化和规模化生产，通过数字化、智能化赋能，守住绿色化底线，坚持品牌化战略，最终实现农业农村的现代化和农民收益的最大化。

粮食生产方面，大同市推进有机旱作农业发展，今年粮食种植面积达到443.26万亩。根据田间测产，大同市粮食总产有望突破26亿斤，实现面积产量“双提高”。设施蔬菜方面，大同在全市复制推广“寿光模式”的蔬菜产业技术、渠道、运营体系，天镇铭宸、阳高圣阳、云州慧农等一批高标准、规模化的重点项目建设如火如荼，设施蔬菜面积达到13.6万亩，阳高红西红柿、天镇辣椒等蔬菜品牌叫响全国。

渔业产业方面，大同市布局了“一冷一热一温”三大养殖基地，在灵丘县、广灵县发展以鲟鱼、虹鳟鱼为主的冷水养殖，在天镇县、阳高县发展以罗非鱼为主的热水养殖，在云冈区、新荣区、云州区发展以鲈鱼、鳜鱼、南美白对虾为主的养殖和休闲渔业。现代渔业、卧龙鳜鱼、博润苑渔乐岛等项目建成投产。今年前三季度，水产品产量达2620吨，同比增长16.07%，增速全省第一。

此外，大同已成为全国黄花的重要主产区之一，目前黄花种植面积达26万亩新莆京app官网版下，开发出六大系列130余种黄花产品，全产业链年产值突破40亿元，小黄花真正成为大同乡村振兴的大产业、特优农业的名品牌和带动农民群众持续增收的“致富花”。目前，大同市黄芪面积达37万亩，培育企业、合作社等市场主体333家，年采收量达1万吨，开发系列产品70余种，全产业链年产值达8.5亿元。(完)