月圆饼香话中秋 两岸人士共论糕点传承与创新

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琉璃渠村因山产高品质页岩石料坩子土，促进了琉璃品质的提升，琉璃渠窑厂的琉璃也成为明、清宫廷专用制品。官式琉璃烧制程序复杂，细节烦琐。一件官式琉璃产品，要经过炼泥、制坯、精雕、烘干、烧造、施釉等二十余道工序。琉璃烧制技艺主要包含吻作、窑作、釉作三个工种。吻作部分是一件作品最初的设计塑形和制坯环节，是技艺当中的关键要素。