捡拾大漠间散落的“珠宝”
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美文示范

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此次美术展是上海市总工会首次通过艺术作品的形式“定格”劳模工匠风采,作为第二届上海职工文化季的一大亮点,以“奋斗有你 最美是你”为主题,上下同频、内外联动75家区(局)产业工会,邀约老中青三代的时代楷模,共同讲述了在上海“五个中心”建设,打造光荣之城、创新之城、开放之城、梦想之城过程中各行各业劳动者的奋斗故事。

为劳动人民造像,是中央美院一直以来的传统。在五个多月为劳模造像的过程中,38位艺术家往返京沪两地c7电子游戏,深入机关企事业单位、科研院所、工厂车间、工地等基层一线百余次,从繁华的南京路步行街到离上海100多公里的洋山深水港,从C919大飞机总装配车间到地铁盾构机的工作现场,通过“上天、入地、下海”的创作经历,汇聚与劳模现场对话交流的创作灵感,最终,诞生了近200件题材丰富、兼收并蓄、风格多样、质量上乘的美术作品。

作为展览总策划,中央美术学院(中法)艺术与设计管理学院院长余丁表示,以艺术之名向劳动者致敬,是一次相遇和对话,也是一次双向奔赴。展览聚焦75位劳模工匠的风采形象和工作场景,75位劳模中有耄耋之年的“20后”,也有青春活力的“90后”;而中央美术学院参与创作活动的师生则是从18岁到80多岁。艺术家们以对艺术的严谨态度,直面劳模去发现那平凡又独具个性的美;劳模则在艺术家们认真的创作中重新发现了自我,劳模眼中的艺术家,跟他们一样于平凡中孕育伟大,在细微处践行精神。

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《中央厨房 建设要求》从选址与总体布局、加工区场所设置、主体建设、设施设备等方面提出要求,引领中央厨房合理建设、科学投资。《中央厨房 运营管理规范》从设施设备管理、经营加工过程、安全与追溯、应急与召回、人员管理、信息记录与档案管理、监督评价与改进等方面提出要求,为中央厨房的运营管理提供指导。