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她表示,美国是罗汉果糖苷的最大消费国,在美国,罗汉果萃取物已经被视为安全可食用的物质。可口可乐(美国)、通用磨坊(法国)以及星巴克的即饮品等大型的食品饮料企业都使用了罗汉果甜苷。到2030年,全球无糖碳酸饮料市场规模将达到2435亿美元,对于罗汉果糖苷而言,这意味着一个充满机遇的广阔市场。日本也开发出了包括料理、甜点、饮料、冰品在内的一系列食品,深受消费者喜爱。
随着消费者健康意识的提升,罗汉果因其低热量、高纤维以及抗氧化等特性,受到了广泛关注。范蓓认为,罗汉果提取物作为罗汉果精深加工产品极具市场潜力,中国植物提取物行业受到传统中医药文化影响,具备独特的发展优势。目前,中国已成为世界上最大植物提取物基地,有很大的潜在市场。她建议可将罗汉果产业与中央厨房、NFC果汁产业相融合,健全加工体系。
据介绍,罗汉果是药食两用的名贵中药材,可预防多种疾病,对急性气管炎、咽喉炎、高血压等有显著疗效。罗汉果还含有一种比蔗糖甜300倍且不产生热量的物质——罗汉果甜甙,是糖尿病人、肥胖病人理想的食糖代用品。永福县是罗汉果的原产地,已有近400年的罗汉果栽培历史。目前发现的13个野生罗汉果品种中,有10个单独分布在永福县境内。(完)
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我国“夏汛冬枯、北缺南丰”的水资源不等式,决定了发展全过程必须坚持节水优先。看农业,推广应用节水良种、滴灌喷灌等,粮食连年丰收前提下,全国农业灌溉用水总量实现零增长。看工业,工艺流程创新,一水多用、循环用水,2023年全国规模以上工业用水重复利用率超93%。看日常生活,节水型社会达标县、节水型城市、节水型高校不断涌现,2023年城市公共供水管网漏损率下降到10%以内。合力拧紧水龙头,水资源利用方式从粗放低效向集约高效转变。
党的二十届三中全会《决定》提出,“推进水、能源、交通等领域价格改革”“健全重大水利工程建设、运行、管理机制”“落实水资源刚性约束制度”等,这些聚焦的都是治水大文章。应该看到,当前我国水资源短缺形势依然严峻,节水措施仍有待完善,必须加快补上短板弱项,以钉钉子精神抓好落实,以改革之力推动水资源节约集约利用水平再上新台阶。